Balaton-felvidék

A Balaton-felvidék borai diszkrét illatúak, zamatosak és elegánsak. A nappalok melege testessé, az éjszaka a hegyekből alászálló hűvös levegő pedig gyümölcsössé és szép savszerkezetűvé formálja őket. Egyes kiváló adottság termőhelyeken — ezek többsége a vulkanikus kőzeteken alakult ki — hosszú érlelésre is alkalmas, rendkívül komplex borokat termelnek. Ilyen, eredetvédett helyek:

·         Áldozó-hegy

·         Táltos-hegy

 Káli körzet — a talajképző kőzet főleg bazalt és annak tufája:

·         Balatonhenye

·         Hegyesd

·         Köveskál

·         Mindszentkálla

·         Monostorapáti

·         Szentbékkálla

Balatonederics-Lesencei körzet:

·         Balatonederics

·         Lesencefalu

·         Lesenceistvánd

·         Lesencetomaj

·         Nemesvita

·         Sáska

·         Uzsa

·         Zalahaláp

Cserszegi körzet — a talajképző kőzet főleg dolomit és márga:

·         Balatongyörök

·         Csabrendek

·         Cserszegtomaj

·         Gyenesdiás

·         Hévíz-Egregy

·         Rezi

·         Sümeg

·         Sümegprága

·         Várvölgy

·         Vonyarcvashegy

Telepíthető szőlőfajták

·         olaszrizling

·         chardonnay

·         tramini

·         Müller-Thurgau (rizlingszilváni)

·         szürkebarát

·         cserszegi fűszeres

·         Muscat Ottonel (ottonel muskotály)

·         sárgamuskotály (csak a káli körzetben)

·         nektár (csak a cserszegi körzetben)